Science et alimentation : quel est le rapport ?
Il arrive parfois que certains domaines donnent l’impression de n’avoir rien en commun. Cependant, au-delà de cette apparente indépendance, il ...
Que faut-il pour réaliser un cocktail de fruits ?
En termes de gastronomie, il existe diverses catégories de boissons. Elles peuvent être sucrées, amères ou même acides. Si certaines ...
Les astuces pour une décoration parfaite de vos cocktails ?
Un cocktail c’est une association de différents liquides, de fruit, d’éléments aromatiques et décoratifs en différent dosage. Il peut être ...
Les différents types de vins et spiritueux
Lorsque l’on parle de vins et de spiritueux, on a souvent du mal à les distinguer concrètement, et la plupart ...
Vins spiritueux : qu’en est-il de leur conservation ?
Le vin spiritueux n’est pas périssable comme les denrées alimentaires. En effet, il se conserve pendant de nombreuses années. Néanmoins, ...
Comment détecter la douceur du vin pendant la dégustation?
Blanc, rouge ou rosé, on a tous nos préférences. Sans être des professionnels de la dégustation de vin, nombreux sont ...
Comment nettoyer les verres en cristal efficacement?
Boire de l’eau du vin ou du whisky dans un verre tout blanchi par la corrosion n’est pas du tout ...
Les spiritueux : zoom sur leurs degrés d’alcool
Selon la législation européenne, les boissons qui ont un degré d’alcool supérieur ou égal à 15% sont considérées comme des ...
